Solingen wechselt Kita-Caterer – und Eltern zahlen mehr ab April 2023
Sebastian Huber
Solingen wechselt Kita-Caterer – und Eltern zahlen mehr ab April 2023
Vierzehn städtische Kitas in Solingen wechseln zum 1. April 2023 den Mittagsverpflegungsanbieter
Ab dem 1. April 2023 erhalten vierzehn städtische Kindertageseinrichtungen in Solingen ihre Mittagsverpflegung von einem neuen Anbieter. Die Firma Windmann Catering mit Sitz in Hilden hat den Zuschlag nach einer Ausschreibung erhalten, die besonders auf die Qualität der Mahlzeiten Wert legte. Mit dem Wechsel steigen für die meisten Familien auch die Kosten für das Mittagessen.
Die Stadtverwaltung gab den neuen Anbieter bereits im Herbst 2022 bekannt. Die Eltern wurden über Vertreter sowie die Kommunikationsplattform Sdui informiert. Die Entscheidung folgt einer Ausschreibung, die gesunde Mahlzeiten nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in den Vordergrund stellte.
Windmann Catering beliefert bereits mehrere Schulen und Kitas in Solingen. Das Unternehmen setzt auf das "Cook-and-Chill"-Verfahren, um die Mahlzeiten frisch und nährstoffreich zu halten. Diese Methode erhält Geschmack und Nährstoffe besser als herkömmliches Großküchen-Kochen.
Die neuen monatlichen Gebühren betragen 78,50 Euro für die vierzehn betroffenen Einrichtungen und 74,50 Euro für fünf weitere Kitas. Familien, die Leistungen aus dem Bildungs- und Teilhabepaket (BuT) erhalten, müssen keine Zusatzkosten tragen. Die angepassten Gebühren bedürfen jedoch noch der endgültigen Freigabe durch einen politischen Beschluss.
Rüdiger Mann, Leiter der städtischen Kinderbetreuungsstrategie, versicherte den Eltern einen reibungslosen Übergang. Der Wechsel beendet eine langjährige Zusammenarbeit mit dem Städtischen Klinikum Solingen, das aufgrund von Kapazitätsgrenzen die Nachfrage nicht mehr decken konnte. Fünf Kindergärten werden weiterhin vor Ort kochen.
Das neue System soll hochwertige Mittagsverpflegung sicherstellen und gleichzeitig die Kosten anpassen. Die Erfahrung von Windmann Catering mit lokalen Schulen und das "Cook-and-Chill"-Verfahren unterstützen das Ziel der Stadt, gesündere Mahlzeiten anzubieten. Die endgültige Gebührenstruktur wird nach der anstehenden politischen Entscheidung feststehen.
Stadt verdoppelt Zuschüsse für neuen Kita-Gastronom nach 2023-Wechsel
Die Stadt hat die finanzielle Unterstützung für Windmann Catering seit Übernahme der Kita-Mahlzeiten im April 2023 deutlich erhöht.
- Zuschüsse stiegen von 15.000 EUR im Jahr 2022 auf 30.000 EUR jährlich bis 2024.
- Diese Förderung unterstützt nun sowohl Schul- als auch Kita-Betriebe, einschließlich der Schulzentrum Vogelsang Mensa.
- Das erhöhte Budget spiegelt das Vertrauen in die 'Cook-and-Chill'-Methode und die Servicequalität des Gastronoms wider.
